Technologies in Food Processing - 9781771886512
Un libro in lingua di Sharma Harish Kumar (EDT) Panesar Parmjit S. (EDT) edito da Apple Academic Pr Inc, 2018
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Technologies in Food Processing
- Lingua: English
- Autori : Sharma Harish Kumar (EDT) Panesar Parmjit S. (EDT)
- Editore: Apple Academic Pr Inc
- Collana: Apple Academic Pr Inc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 28 Febbraio '18
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Pagine: 375
- Dimensioni mm: 228 x 151 x 0
- ISBN-10: 177188651X
- EAN-13: 9781771886512