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Neuroenology - 9780231177009
Un libro in lingua di Shepherd Gordon M. edito da Columbia Univ Pr, 2016
- € 22.30
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Neuroenology
- Sottotitolo: How the Brain Creates the Taste of Wine
- Lingua: English
- Autore: Shepherd Gordon M.
- Editore: Columbia Univ Pr
- Collana: Columbia Univ Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 22 Novembre '16
- Genere: SCIENCE
- Argomenti : Wine tasting Food Sensory evaluation
- Pagine: 206
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 0
- ISBN-10: 0231177003
- EAN-13: 9780231177009