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Resistant Starch - 9780813809519
Un libro in lingua di Yong Shi cheng, Maningat Clodualdo C. edito da Blackwell Pub, 2013
- € 197.60
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Resistant Starch
- Sottotitolo: Sources, Applications and Health Benefits
- Lingua: English
- Autori : Yong Shi cheng, Maningat Clodualdo C.
- Editore: Blackwell Pub
- Collana: Blackwell Pub (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 11 Novembre '13
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Low-carbohydrate diet Starch Health aspects Reducing diets
- Pagine: 312
- ISBN-10: 0813809517
- EAN-13: 9780813809519