The Totally Eggplant Cookbook - 9780890877876
Un libro in lingua di Helene Siegel Vibbert Carolyn (ILT) edito da Celestial Arts, 1996
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The smoky, savory eggplant does it all?grill it, fry it, stuff it, roll it, bake it, or roast it! A world traveler, the adventurous aubergine figures prominently in many ethnic cuisines, including French, Italian, Greek, Middle Eastern, Indian, and Chinese.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Totally Eggplant Cookbook
- Lingua: English
- Autori : Helene Siegel Vibbert Carolyn (ILT)
- Editore: Celestial Arts
- Collana: Celestial Arts (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Maggio '96
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking (Eggplant Eggplant
- Dimensioni mm: 158 x 114 x 12
- ISBN-10: 0890877874
- EAN-13: 9780890877876