Foodborne Diseases - 9781482208276
Un libro in lingua di Soon Jan Mei (EDT) Manning Louise (EDT) Wallace Carol A. (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2016
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Foodborne Diseases
- Sottotitolo: Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries
- Lingua: English
- Autori : Soon Jan Mei (EDT) Manning Louise (EDT) Wallace Carol A. (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 09 Marzo '16
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Foodborne diseases Food industry and trade Safety measures
- Pagine: 418
- Dimensioni mm: 241 x 165 x 25
- ISBN-10: 148220827X
- EAN-13: 9781482208276