Gastrophysics - 9780735223462
Un libro in lingua di Charles Spence Blumenthal Heston (FRW) edito da Viking Pr, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Gastrophysics
- Sottotitolo: The New Science of Eating
- Lingua: English
- Autori : Charles Spence Blumenthal Heston (FRW)
- Editore: Viking Pr
- Collana: Viking Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 20 Giugno '17
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Pagine: 308
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 21
- ISBN-10: 0735223467
- EAN-13: 9780735223462