Devouring Japan - 9780190240417
Un libro in lingua di Stalker Nancy K. (EDT) edito da Oxford University Press, 2018
- € 36.10
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Devouring Japan
- Sottotitolo: Global Perspectives on Japanese Culinary Identity
- Lingua: English
- Autore: Stalker Nancy K. (EDT)
- Editore: Oxford University Press
- Collana: Oxford Univ Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 24 Aprile '18
- Genere: HISTORY
- Argomenti : Food habits Japan Food Japan Japanese Food
- Pagine: 349
- EAN-13: 9780190240417