Any Way You Cut It - 9780700607228
Un libro in lingua di Stull Donald D. (EDT) Broadway Michael J. (EDT) Griffith David (EDT) Stull Donald D. edito da Univ Pr of Kansas, 1995
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Any Way You Cut It
- Sottotitolo: Meat Processing and Small-Town America
- Lingua: English
- Autori : Stull Donald D. (EDT) Broadway Michael J. (EDT) Griffith David (EDT) Stull Donald D.
- Editore: Univ Pr of Kansas
- Collana: Univ Pr of Kansas (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Dicembre '95
- Genere: BUSINESS and ECONOMICS
- Argomenti : Meat industry and trade United States Case studies Rural development United States Case studies
- Dimensioni mm: 234 x 158 x 25
- EAN-13: 9780700607228