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Mandarin Food and Cooking - 9781908991003

Name: Mandarin Food and Cooking
Brand: Lorenz Books
Price: 26.80 EUR
Author: Tan Terry, Brigdale Martin (PHT)
ISBN: 9781908991003

Un libro in lingua di Terry Tan Brigdale Martin (PHT) edito da Lorenz Books, 2014

€ 26.80
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Mandarin Food and Cooking libro in lingua di Tan Terry, Brigdale Martin (PHT)

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From the modern restaurants of Beijing to the home kitchens of Heilongjiang, Jilin, Liaoning, Hebei, Dhanxi and Shandong, this expert book presents traditional Mandarin cuisine and the foods of the northern provinces. Fabulous photographs by Martin Brigdale inspire and guide the cook.

Informazioni bibliografiche

Titolo del Libro in lingua: Mandarin Food and Cooking
Lingua: English
Autori : Terry Tan Brigdale Martin (PHT)
Editore: Lorenz Books
Data di Pubblicazione: 07 Gennaio '14
Genere: COOKING
EAN-13: 9781908991003