The Art of Food Sculpture - 9780764314544
Un libro in lingua di Yuci Tan edito da Schiffer Pub Ltd, 2001
- € 19.10
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Art of Food Sculpture
- Sottotitolo: Designs & Techniques
- Lingua: English
- Autore: Yuci Tan
- Editore: Schiffer Pub Ltd
- Collana: Schiffer Pub Ltd (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Dicembre '01
- Genere: COOKING
- Argomenti : Garnishes (Cooking Cold dishes (Cooking Food presentation
- Pagine: 184
- Dimensioni mm: 222 x 146 x 19
- ISBN-10: 0764314548
- EAN-13: 9780764314544