The Forager's Harvest - 9780976626602
Un libro in lingua di Samuel Thayer edito da Foragers Harvest, 2006
- € 20.50
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A guide to 32 of the best and most common edible wild plants in North America, with detailed information on how to identify them, where they are found, how and when they are harvested, which parts are used, how they are prepared, as well as their culinary use, ecology, conservation, and cultural history.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The Forager's Harvest
- Sottotitolo: A Guide to Identifying, Harvesting, And Preparing Edible Wild Plants
- Lingua: English
- Autore: Samuel Thayer
- Editore: Foragers Harvest
- Collana: Foragers Harvest (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 21 Settembre '06
- Genere: NATURE
- Argomenti : Wild plants, Edible Wild foods
- Pagine: 360
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 19
- ISBN-10: 0976626608
- EAN-13: 9780976626602