The 100 Greatest Cajun Recipes - 9781589803053
Un libro in lingua di Theriot Jude W. edito da Pelican Pub Co Inc, 2006
- € 12.30
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Cajun chef Jude Theriot has compiled what he considers the core recipes of Cajun cuisine. From boiled crawfish, crabmeat au gratin, and shrimp gumbo to chicken �touff�e, Chef Theriot has distilled the essence of Cajun cooking with his signature easy-to-follow, hearty recipes.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: The 100 Greatest Cajun Recipes
- Lingua: English
- Autore: Theriot Jude W.
- Editore: Pelican Pub Co Inc
- Collana: Pelican Pub Co Inc (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 15 Febbraio '06
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, American Louisiana style Cooking, Cajun
- Pagine: 222
- Dimensioni mm: 222 x 152 x 19
- ISBN-10: 1589803051
- EAN-13: 9781589803053