Canola and Rapeseed - 9781466513860
Un libro in lingua di Thiyam-hollander Usha (EDT) Eskin N.a. Michael (EDT) Matthaus Bertrand (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2012
- € 231.00
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Canola and Rapeseed
- Sottotitolo: Production, Processing, Food Quality, and Nutrition
- Lingua: English
- Autori : Thiyam-hollander Usha (EDT) Eskin N.a. Michael (EDT) Matthaus Bertrand (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 21 Novembre '12
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Brassica rapa chemistry Fatty Acids, Monounsaturated chemistry Fatty Acids, Monounsaturated pharmacology
- Pagine: 362
- Peso gr: 679
- Dimensioni mm: 241 x 165 x 25
- ISBN-10: 1466513861
- EAN-13: 9781466513860