Culinary Turn - 9783837630312

Name: Culinary Turn
Brand: Transcript Verlag
Price: 42.50 EUR
Author: Van Der Meulen Nicolaj (EDT), Wiesel Jörg (EDT), Kasmayr Anneli (COL), Reinmann Raphaela (CON)
ISBN: 9783837630312

Un libro in lingua di Van Der Meulen Nicolaj (EDT) Wiesel Jörg (EDT) Kasmayr Anneli (COL) Reinmann Raphaela (CON) edito da Transcript Verlag, 2017

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Culinary Turn libro in lingua di Van Der Meulen Nicolaj (EDT), Wiesel Jörg (EDT), Kasmayr Anneli (COL), Reinmann Raphaela (CON)

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Informazioni bibliografiche

Titolo del Libro in lingua: Culinary Turn
Sottotitolo: Aesthetic Practice of Cookery
Lingua: English
Autori : Van Der Meulen Nicolaj (EDT) Wiesel Jörg (EDT) Kasmayr Anneli (COL) Reinmann Raphaela (CON)
Editore: Transcript Verlag
Collana: Transcript Verlag (Paperback)
Data di Pubblicazione: 26 Settembre '17
Genere: SOCIAL SCIENCE
Pagine: 324
Dimensioni mm: 238 x 154 x 0
ISBN-10: 3837630315
EAN-13: 9783837630312