Dethroning the Deceitful Pork Chop - 9781557286796
Un libro in lingua di Wallach Jennifer Jensen (EDT), Williams forson Psyche (FRW) edito da Univ of Arkansas Pr, 2015
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Dethroning the Deceitful Pork Chop
- Sottotitolo: Rethinking African American Foodways from Slavery to Obama
- Lingua: English
- Autori : Wallach Jennifer Jensen (EDT), Williams forson Psyche (FRW)
- Editore: Univ of Arkansas Pr
- Collana: Univ of Arkansas Pr (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Agosto '15
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Pagine: 296
- Dimensioni mm: 228 x 152 x 19
- ISBN-10: 1557286795
- EAN-13: 9781557286796