Every Nation Has Its Dish - 9781469645216
Un libro in lingua di Wallach Jennifer Jensen edito da Univ of North Carolina Pr, 2019
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Every Nation Has Its Dish
- Sottotitolo: Black Bodies and Black Food in Twentieth-century America
- Lingua: English
- Autore: Wallach Jennifer Jensen
- Editore: Univ of North Carolina Pr
- Collana: Univ of North Carolina Pr (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 02 Gennaio '19
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Food habits United States History 20th century African Americans Food History 20th century African Americans Social life and customs 20th century
- Pagine: 272
- Dimensioni mm: 234 x 155 x 0
- EAN-13: 9781469645216