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Savoring the Past - 9780684818573
Un libro in lingua di Wheaton Barbara Ketcham edito da Touchstone Books, 1996
- € 21.40
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In this masterful and charming book, food historian Barbara Ketcham Wheaton takes the reader on a cultural and gastronomical tour of France, from its medieval to the pre-Revolutionary era. Using a delightful combination of personal correspondence, historical anecdotes, and journal entries, Wheaton effortlessly brings to life the history of the French kitchen and table.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Savoring the Past
- Sottotitolo: The French Kitchen and Table from 1300 to 1789
- Lingua: English
- Autore: Wheaton Barbara Ketcham
- Editore: Touchstone Books
- Collana: Touchstone Books (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Marzo '96
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, French History
- Pagine: 366
- Dimensioni mm: 260 x 184 x 25
- ISBN-10: 0684818574
- EAN-13: 9780684818573