Taking Food Public - 9780415888554
Un libro in lingua di Williams forson Psyche (EDT), Counihan Carole (EDT) edito da Routledge, 2011
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Taking Food Public
- Sottotitolo: Redefining Foodways in a Changing World
- Lingua: English
- Autori : Williams forson Psyche (EDT), Counihan Carole (EDT)
- Editore: Routledge
- Collana: Routledge (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 14 Settembre '11
- Genere: SOCIAL SCIENCE
- Argomenti : Food Social aspects Food supply Food habits
- Pagine: 635
- Dimensioni mm: 260 x 184 x 31
- ISBN-10: 0415888557
- EAN-13: 9780415888554