Buvette - 9781455525522
Un libro in lingua di Jody Williams Turshen Julia (CON) Gentl & Hyers (PHT) Batali Mario (FRW) edito da Grand Central Life & Style, 2014
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Combining traditions from French and Italian bistro cooking, the owner of Buvette restaurant in New York shows home cooks how to prepare casual but stylish and inexpensively simple dishes like Ricotta Fritters, Carrot Spoon Bread, and Scallops with Caper Brown Butter. 40,000 first printing.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Buvette
- Sottotitolo: The Pleasure of Good Food
- Lingua: English
- Autori : Jody Williams Turshen Julia (CON) Gentl & Hyers (PHT) Batali Mario (FRW)
- Editore: Grand Central Life & Style
- Collana: Grand Central Life & Style (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 22 Aprile '14
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, French Cooking, Italian Gastronomy
- Pagine: 285
- EAN-13: 9781455525522