Toxins and Other Harmful Compounds in Foods - 9781498748520
Un libro in lingua di Witczak Agata (EDT) Sikorski Zdzislaw E. (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2017
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Toxins and Other Harmful Compounds in Foods
- Lingua: English
- Autori : Witczak Agata (EDT) Sikorski Zdzislaw E. (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 24 Gennaio '17
- Genere: MEDICAL
- Argomenti : Foodborne diseases Phytotoxins Food contamination
- Pagine: 492
- Dimensioni mm: 234 x 155 x 0
- ISBN-10: 149874852X
- EAN-13: 9781498748520