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Microbial Food Safety - 9781780644813
Un libro in lingua di Wolf hall Charlene, Nganje William edito da Cab Intl, 2017
- € 47.90
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Microbial Food Safety
- Sottotitolo: A Food Systems Approach
- Lingua: English
- Autori : Wolf hall Charlene, Nganje William
- Editore: Cab Intl
- Collana: Cab Intl (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 21 Aprile '17
- Genere: BUSINESS and ECONOMICS
- Argomenti : Food Contamination prevention & control Food Contamination economics Food Microbiology
- Pagine: 192
- Dimensioni mm: 244 x 190 x 0
- ISBN-10: 1780644817
- EAN-13: 9781780644813