Taste of Laos - 9780943389325
Un libro in lingua di Daovone Xayavong John Bear Roger Williams edito da Pgw, 2000
- € 15.30
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
This collection of nearly 100 dishes is true to the culinary traditions of Laos, from Young Banana Tree Soup and Catfish Salad to Nam Lao (mixed ingredients in a rice paper wrap). Accompanying the recipes are vignettes about the food and culture of Laos and an extensive glossary.
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Taste of Laos
- Sottotitolo: Lao/Thai Recipes from Dara Restaurant
- Lingua: English
- Autori : Daovone Xayavong John Bear Roger Williams
- Editore: Pgw
- Collana: Pgw (Paperback)
- Data di Pubblicazione: 01 Luglio '00
- Genere: COOKING
- Argomenti : Cooking, Lao Cooking, Thai
- Pagine: 135
- Dimensioni mm: 260 x 196 x 12
- ISBN-10: 0943389321
- EAN-13: 9780943389325