- Libreria
- >
- Libri in lingua
- >
Food and the City - 9780399168925
Un libro in lingua di Ina Yalof edito da Putnam Pub Group, 2016
- € 27.50
- Il prezzo è variabile in funzione del cambio della valuta d’origine
Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food and the City
- Sottotitolo: New York's Professional Chefs, Restaurateurs, Line Cooks, Street Vendors, and Purveyors Talk About What They Do and Why They Do It
- Lingua: English
- Autore: Ina Yalof
- Editore: Putnam Pub Group
- Collana: Putnam Pub Group (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 31 Maggio '16
- Genere: BIOGRAPHY and AUTOBIOGRAPHY
- Argomenti : Food New York (State) New York Food industry and trade New York (State) New York International cooking
- Pagine: 364
- Dimensioni mm: 241 x 158 x 31
- ISBN-10: 0399168923
- EAN-13: 9780399168925