Food Safety Chemistry - 9781466597945
Un libro in lingua di Yu Liangli (EDT) Wang Shuo (EDT) Sun Bao-guo (EDT) edito da CRC Pr I Llc, 2014
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Informazioni bibliografiche
- Titolo del Libro in lingua: Food Safety Chemistry
- Sottotitolo: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation
- Lingua: English
- Autori : Yu Liangli (EDT) Wang Shuo (EDT) Sun Bao-guo (EDT)
- Editore: CRC Pr I Llc
- Collana: CRC Pr I Llc (Hardcover)
- Data di Pubblicazione: 28 Ottobre '14
- Genere: TECHNOLOGY and ENGINEERING
- Argomenti : Food adulteration and inspection Food contamination Food Analysis
- Pagine: 334
- Peso gr: 611
- Dimensioni mm: 241 x 165 x 12
- ISBN-10: 1466597941
- EAN-13: 9781466597945