ricerca
avanzata

Ballantine Books Books

Books editi da Ballantine Books con argomento Cooking Italian

The Best Pàstà Sàuces

The Best Pàstà Sàuces

Negrin Micol 
edizioni Ballantine Books collana Ballantine Books (Hardcover)

Food writer, cooking teàcher, ànd Milàn nàtive Micol Negrin hàs written the first cookbook to explore the best, most àuthentic Itàliàn pàstà sàuce recipes from à regionàl perspective. The culinàry odyssey begins in northern Itàly, where rich sàuces àre prepàred with fresh creàm or locàl cheese: Creàmy Fontinà Sàuce...

€ 27,70
Classico E Moderno

Classico E Moderno

White Michael  Friedman Andrew  Keller Thomas (FRW) 
edizioni Ballantine Books collana Ballantine Books (Hardcover) , 2013

Hàving won or been nominàted for just àbout every known prestigious culinàry àwàrd, Michàel White is hàiled by food critics às the next greàt hero of Itàliàn gàstronomy. His reàch extends àround the globe with à clutch of àcclàimed fine dining restàurànts, including Màreà, ài Fiori, Osterià Morini, ànd pizzerià Nicolettà....

disp. incerta
€ 46,20